夜ご飯にテンプラを揚げていた。
昔は、大量のテンプラ（家庭としてはだが）を揚げることが、揚げ物係のワタシの仕事だったりして、
大皿一杯に同じモノを揚げたりとかしていたが、ここのところは贅沢になって、色々な食材を少しずつ揚げるのが普通になっている。 テンプラを揚げるのはそれ程億劫ではない。でも、家で揚げ物をする家庭は、減り始めているのだろう。 家族がそれなりにいて、一緒に食べるのが当たり前だったら、揚げたてを食べたいし、お惣菜の不味い揚げ物はごめんだったりする。 テンプラのお惣菜を買ったことは、多分今まで２回くらいなのだが、思い切りはずされてしまった。 もう２度と買いたいとは思わない。
直ぐ食べる場合を除いて、時間が経てば不味くなるばっかりだ。
今日は大量且つ多種に挑戦（笑）してみた。 イカ、鶏、やまべ、かぼちゃ、ズッキーニ、なす、ジャガイモ、ピーマン、にんじん、掻き揚げ（イカ、たまねぎ、にんじん）、ししとう、ｅｔｃ。 なかなか時間はかかってしまうけれど、いろいろ楽しめて面白かった。 他にも手ごろな食材があると増えるし。。。。 多少失敗は多めに見てもらって、夏の暑い中のテンプラって、結構食欲増進料理だったりするね。
投稿者 marron : August 15, 2008 09:28 PM奈菜さん、こんばんは。
Ｍｅさんは、ブログ内飲み友のような方で、実際にお会いしたことはないんですよ。 殆どの方はそうですね。
番記者○さんは、２回ご一緒して飲みましたけど。 飲み友は中々できませんね。（真面目で飲まない方も結構増えてますし…）
Ｍｅさんのブログの自画像はとても好きなんです。あんな風に描けるのはいいですよね。
Posted by: マロン : August 19, 2008 09:46 PMMeさんは呑み仲間でしょうか。
自画像？の大虎ぶりにちょっとびっくりでした。
Meさん、こんにちは。
昔、天丼が食べたくてたまらなくなり、一人でお店で食べてしまったことがあります。家のテンプラは決して上手に揚がっているわけではないのでしょうが、やっぱり揚げたての威力は大きいんです（笑）。 海老天は、最近「食べたいよ〜！」というヒトが出てきましたが、昔はあまり好きなヒトがいなかったのと、コストの関係から（！）あまり家の食卓にはあがりませんでした。 ワタシも、付いていくかもしれませんね。（笑）
動物園、無事に行けたのですね。 よかったです。 混雑の度合いは、確かにディズニーランドなどと比較すると、「そんなに混んでない！」って言えるかも。 北海道にいると微妙にヒト混みに慣れなくなってきますが。
お天気に恵まれたようで何よりです。
ワタシは夏になると「天ぷら」がむっしょーに食べたくなります
エビ天なんか目の前に出されたら 馬ににんじんのごとく
どこへでもついて行きそうです（笑
しかし...すっごい材料ですねぇ 素晴らしい！！
※ご報告：動物園滞在時間５０分でしたが行けました
思ったほどの混雑もなくいい思い出となりました（笑