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最近、”もろこし”にはまっている。 お菓子の”もろこし”だ。 昔から、家のお茶菓子の中にたまに入っていて、お茶菓子は結構いただいたはずのワタシだが、秋田が名産ということくらいしか知らなかった。”もろこし”って小豆の粉で作ってるんだね。 どうりで、ワタシが好きなはずだ。（ワタシは小豆好き！！）
今は周囲を巻き込んでいるくらい。 さて、このブームがいつまで続くかな？ 最低だと１ヶ月、最高記録はン十年（苦笑）。 しっぶーーいか、にっがーーいお茶と一緒にすまして食べるがいいかも。
投稿者 marron : August 2, 2008 06:51 PM奈菜さん、無理やり（笑）ですね。
あれはやっぱりお茶菓子向きです。
でも、ビールのつまみに出来てしまうところが、味にこだわらないと言われてしますんです。
こんなワタシでも駄目なのは、日本酒とケーキの組み合わせですね。 想像するだけで胸がやけますね。
奈菜さんへ
もろこしは諸越と書くらしいのですが、お茶菓子としては結構有名だと思います。 らくがんの小豆粉バージョンではないかと思うのですが詳しい製法は知りません。 とっても甘いです。ワタシはこれをビールのつまみに食べて白い目を浴びました。 (^^;ゞ
とうもろこしじゃないんですね。
見当もつきませんが、甘いのでしょうか。