マロンカフェ店主の部屋

キムチって偉大だ

本日の天気（札幌　晴れ　最高気温　２４℃）

いい天気が続いている。　雨が降っても早朝だけだったり、その後はしっかり晴れているので、お洗濯も進む。　ちょっといい感じ。　庭のプランターに水をやるのを忘れないようにしなければ、彼らも暑さでバテテしまうかもしれない。

暑くなってくると刺激物が恋しくなってくる。カレーもそうだけれど、ここのところはキムチが美味しかったり。　　先日、東区で美味しいキムチを売っているお店に出会った。田中絃姫（ヒョンヒ）さんのキムチ店だ。　きゅうりのキムチを買ってみたのだが、きゅうりを食べ終わった後、自分で塩漬けにした野菜（かぶや大根など）と和えてもとっても美味しいのだ。　何となく２、３倍余分に楽しめてお得感たっぷりだ。　辛いけれど日本の普通のものより甘みも強いかも。