本日の天気（札幌 晴れ 最高気温 １８℃）
前日の残り物を利用して…ってのは、献立を考えるときによくあること？
余った汁とかを他に利用するってのもありあり。
今日はお昼ご飯に食べたお蕎麦の残り汁を利用して夕食のお雑煮の汁を作ってみた。 例えば、甘いお汁粉の汁も、カボチャの煮物に使えて便利だったり。 何度も同じものを食べたくないし、結構いけてるメニューとして好きだったりする。 生鮮ブツは調理日にとらわれるけど、缶や乾物利用したものって困ったときの強い味方になる。手を抜きたいメニューとして、もっともっと保存食品を利用できるといいなぁ。 それにしても、メニューを考えるのってエネルギーがいるんだよ。（無精者と言われたら否定できないけど…）